Laboratorio di pasticceria e lievitati per bar · Roma
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Il Pasticcione è un laboratorio artigianale di pasticceria con sede in via Mezzenile, a Roma, fondato nel 1996 da Mauro Palombi. È nato come fornitore all'ingrosso di lievitati per bar e nel tempo ha aggiunto una gamma di prodotti dolci e salati per rinfreschi e ricevimenti. Per i bar produce cornetti e lieviti in formato grande e mignon, paste secche, crostate, ciambelloni e biscotteria, insieme a tramezzini, panini, piadine, pan carrè e prodotti di gastronomia. Lavora su ordinazione e dichiara una distribuzione giornaliera tutto l'anno, da Roma fino a Civitavecchia. Oltre ai bar serve hotel, ristoranti, stabilimenti balneari, distributori ed enti pubblici e privati. Sul sito sono scaricabili il listino per bar e ristoranti, le schede ingredienti e il piano HACCP. A ristoranti, caffè e bar offre colazione e piccola gastronomia fresche consegnate ogni giorno.
Sito web: ilpasticcione.it
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